胎牛血清采用心臟封閉穿刺的方法采自孕6～8月孕齡的健康母牛腹中的胎牛。通過生物材料合成吸附技術(shù)和低溫進(jìn)行前期處理，去除細(xì)菌、病毒、支原體、抗體等影響血清質(zhì)量的因素，然后再在凈化車間中進(jìn)行過濾分裝。胎牛血清(FetalBovineSerum,FBS)是在屠宰懷孕母牛的時(shí)候,通過心臟穿刺采血獲取的胎牛的血清，新生牛(小牛)血清(Calfserum,CS)采自出生10至14天的小牛。

　　要說(shuō)為什么很多細(xì)胞培養(yǎng)的科研人都用到胎牛血清，那就不得不說(shuō)說(shuō)胎牛血清那極為重要的作用。

　　1.提供維持細(xì)胞指數(shù)生長(zhǎng)的激素，基礎(chǔ)培養(yǎng)基中沒有或量很少的營(yíng)養(yǎng)物，以及主要的低分子營(yíng)養(yǎng)物。

　　2.提供結(jié)合蛋白，能識(shí)別維生素、脂類、金屬和其他激素等，能結(jié)合或調(diào)變它們所結(jié)合的物質(zhì)活力。

　　3.有些情況下結(jié)合蛋白質(zhì)能與有毒金屬和熱原質(zhì)結(jié)合，起到解毒作用。

　　4.是細(xì)胞貼壁、鋪展在塑料培養(yǎng)基質(zhì)上所需因子來(lái)源。

　　5.起酸堿度緩沖液作用。

　　6.提供蛋白酶抑制劑，使在細(xì)胞傳代時(shí)使剩余胰蛋白酶失活，保護(hù)細(xì)胞不受傷害。

　　胎牛血清是高品質(zhì)的，因?yàn)樘ヅ＿€未接觸外界，血清中所含的抗體、補(bǔ)體等對(duì)細(xì)胞有害的成分少。